肉質鮮美,深受廣大消費者喜愛,是餐(can)桌(zhuo)佳品(pin)。
配料:豬肉、雞肉、水、淀粉(fen)、食(shi)品添加劑:(谷氨酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、三(san)聚磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、六偏磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、D-異抗壞血酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、卡拉膠、食(shi)用(yong)香(xiang)精、亞硝酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、雙乙(yi)(yi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、脫氫乙(yi)(yi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)鏈球菌(jun)素、紅曲紅、誘惑紅、山梨酸(suan)(suan)(suan)(suan)鉀)、大(da)豆(dou)蛋白、食(shi)用(yong)鹽、白砂(sha)糖、復合香(xiang)辛料、豬腸衣(yi)
產(chan)品(pin)質量等級:普(pu)通級(淀(dian)粉(fen)≤10%)
貯存條(tiao)件及保質期:裸裝:衛(wei)生、涼爽、通風、干燥處 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)
真空包裝:衛生、涼爽(shuang)、通風、干燥處 15天, 0℃-4℃ 45天
生產工藝(yi):原料(合(he)格供(gong)方(fang)、索證、進廠檢(jian)(jian)驗)→原料肉緩化→分割→腌(a)制(zhi)(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵→熏制(zhi)(zhi)或不(bu)熏制(zhi)(zhi)→抽真(zhen)空包裝→中(zhong)高溫(wen)殺(sha)菌→檢(jian)(jian)驗入庫