肉(rou)質鮮美,深受廣大消費者喜愛,是餐桌佳(jia)品。
配料:豬(zhu)肉、雞(ji)肉、水、淀粉(fen)、食品添加劑:(谷氨酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、三(san)聚磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、六偏磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、D-異(yi)抗(kang)壞血酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、卡拉膠、食用(yong)香精、亞硝酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、雙(shuang)乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、脫氫(qing)乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)鏈球菌素、紅曲紅、誘惑紅、山梨酸(suan)(suan)(suan)(suan)鉀(jia))、大豆蛋白、食用(yong)鹽、白砂糖、復合香辛料、豬(zhu)腸衣(yi)
產品質量(liang)等級:普通級(淀粉≤10%)
貯存(cun)條件(jian)及保質期:裸裝:衛(wei)生、涼(liang)爽、通風(feng)、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天
真空包裝:衛生、涼爽、通風、干燥處 15天, 0℃-4℃ 45天
生產(chan)工藝:原料(合(he)格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉(rou)緩化→分割→腌制(zhi)(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵→熏(xun)制(zhi)(zhi)或不(bu)熏(xun)制(zhi)(zhi)→抽真空包裝→中高溫殺菌(jun)→檢驗入庫