肉(rou)質鮮(xian)美,深受廣大消費者喜愛,是(shi)餐(can)桌佳品。
配料(liao):豬肝、水、淀粉、食(shi)品添加劑:(谷氨(an)酸(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)(suan)鈉(na)、六偏磷酸(suan)(suan)鈉(na)、D-異抗壞(huai)血酸(suan)(suan)鈉(na)、卡拉(la)膠、食(shi)用香精、亞硝酸(suan)(suan)鈉(na)、雙乙(yi)酸(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙(yi)酸(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球菌素、紅(hong)(hong)(hong)曲(qu)紅(hong)(hong)(hong)、誘惑(huo)紅(hong)(hong)(hong)、山梨酸(suan)(suan)鉀)、大豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂糖、復(fu)合香辛料(liao)
產品質量等級:普(pu)通級(淀粉≤10%)
貯存條件及(ji)保質期:裸裝(zhuang):衛生、涼爽、通(tong)風(feng)、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天
真空包(bao)裝:衛生、涼爽、通風、干燥(zao)處 15天, 0℃-4℃ 45天
生產工藝:原料(合(he)格供方、索證、進廠檢(jian)驗)→原料肉緩(huan)化(hua)→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏(xun)制或不熏(xun)制→抽真空(kong)包(bao)裝→中高溫殺(sha)菌→檢(jian)驗入庫