肉質鮮(xian)美,深受廣大消費者(zhe)喜愛(ai),是餐桌佳品(pin)。
配(pei)料:豬肉(rou)、雞肉(rou)、水、淀粉、食品添加(jia)劑:(谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)、焦(jiao)磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)、六偏磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)、D-異(yi)抗壞血(xue)酸(suan)(suan)鈉(na)、卡(ka)拉膠、食用香(xiang)精、亞硝酸(suan)(suan)鈉(na)、雙乙酸(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球菌素、紅曲紅、誘惑紅、山(shan)梨酸(suan)(suan)鉀(jia))、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、復合香(xiang)辛料、豬腸衣
產品質(zhi)量等(deng)級:普通級(淀粉≤10%)
貯存(cun)條件及保質(zhi)期(qi):裸(luo)裝:衛生(sheng)、涼(liang)爽、通風、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天
真(zhen)空包裝:衛生(sheng)、涼爽、通風(feng)、干燥(zao)處 15天, 0℃-4℃ 45天
生產工(gong)藝:原(yuan)(yuan)料(合格供方(fang)、索證(zheng)、進廠檢(jian)驗)→原(yuan)(yuan)料肉(rou)緩化(hua)→分(fen)割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或(huo)醬鹵(lu)→熏制(zhi)或(huo)不熏制(zhi)→抽真空(kong)包裝→中高溫殺菌→檢(jian)驗入庫