肉質(zhi)鮮美,深(shen)受廣(guang)大消(xiao)費者喜(xi)愛,是餐桌佳品。
配(pei)料:豬肉(rou)、雞肉(rou)、水、淀粉(fen)、食品添加劑:(谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、三聚磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、六(liu)偏磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、D-異抗壞血酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠、食用香精、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、雙乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球菌(jun)素(su)、紅曲紅、誘惑紅、山梨酸(suan)(suan)鉀)、大豆蛋(dan)白(bai)、食用鹽(yan)、白(bai)砂糖、復(fu)合(he)香辛料、豬腸衣
產品質量等級:普通級(淀粉≤10%)
貯存條件(jian)及(ji)保質(zhi)期:裸(luo)裝:衛生、涼爽(shuang)、通(tong)風、干(gan)燥處 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)
真(zhen)空包裝:衛(wei)生、涼(liang)爽、通(tong)風、干燥處 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)
生產工藝:原(yuan)料(合格供方、索(suo)證、進(jin)廠檢(jian)驗)→原(yuan)料肉緩化→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵(lu)→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空包裝→中高溫殺菌(jun)→檢(jian)驗入(ru)庫