肉質鮮美，深(shen)受廣大消費者喜愛，是餐桌佳(jia)品。

配料：豬(zhu)(zhu)肉(rou)、雞肉(rou)、水、淀粉、食(shi)品添(tian)加劑：（谷氨酸(suan)(suan)鈉、三聚磷酸(suan)(suan)鈉、焦磷酸(suan)(suan)鈉、六偏磷酸(suan)(suan)鈉、D-異抗壞血酸(suan)(suan)鈉、卡(ka)拉膠、食(shi)用香(xiang)精、亞硝酸(suan)(suan)鈉、雙乙酸(suan)(suan)鈉、脫氫乙酸(suan)(suan)鈉、乳酸(suan)(suan)鏈球菌(jun)素、紅曲(qu)紅、誘惑紅、山(shan)梨酸(suan)(suan)鉀）、大豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂糖、復合香(xiang)辛料、豬(zhu)(zhu)腸衣

產(chan)品質量等級：普通級（淀粉≤10%）

貯(zhu)存條件及保(bao)質期：裸裝：衛(wei)生(sheng)、涼(liang)爽(shuang)、通風、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天

真空包裝：衛生、涼爽(shuang)、通風、干燥處 15天, 0℃-4℃ 45天

生產工藝：原(yuan)料(liao)（合格供方、索證、進(jin)廠檢驗）→原(yuan)料(liao)肉緩化→分(fen)割(ge)→腌制、調味→蒸煮或醬(jiang)鹵→熏(xun)制或不熏(xun)制→抽真空包裝(zhuang)→中高溫(wen)殺菌→檢驗入庫(ku)