肉質鮮美,深受廣大消費者(zhe)喜愛,是餐(can)桌佳品。
配料(liao):豬肉、雞肉、水、淀粉、食品添加(jia)劑:(谷氨酸(suan)鈉(na)(na)、三聚磷酸(suan)鈉(na)(na)、焦磷酸(suan)鈉(na)(na)、六偏磷酸(suan)鈉(na)(na)、D-異抗壞血(xue)酸(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠、食用(yong)香(xiang)精(jing)、亞硝(xiao)酸(suan)鈉(na)(na)、雙乙(yi)酸(suan)鈉(na)(na)、脫氫乙(yi)酸(suan)鈉(na)(na)、乳酸(suan)鏈球(qiu)菌素、紅曲紅、誘惑紅、山梨酸(suan)鉀)、大豆蛋白(bai)、食用(yong)鹽、白(bai)砂糖、復(fu)合香(xiang)辛料(liao)、豬腸衣
產品質(zhi)量等(deng)級(ji):普(pu)通級(ji)(淀(dian)粉≤10%)
貯存條(tiao)件(jian)及保質期:裸裝:衛生、涼爽、通(tong)風、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天
真空(kong)包(bao)裝:衛生(sheng)、涼爽(shuang)、通風、干燥處 15天, 0℃-4℃ 45天
生(sheng)產工藝:原料(liao)(合格供方、索證、進廠(chang)檢驗(yan))→原料(liao)肉緩化→分(fen)割(ge)→腌(a)制、調味→蒸(zheng)煮或醬(jiang)鹵(lu)→熏制或不熏制→抽真空(kong)包(bao)裝→中高溫殺(sha)菌→檢驗(yan)入庫