選用新鮮(xian)(xian)雞肚絲，歷(li)經二十(shi)余道工序精心制作，腸(chang)體鮮(xian)(xian)亮(liang)光澤，內可見肉(rou)皮(pi)顆粒，口感爽脆(cui)，彈性十(shi)足。是休閑佐餐的理想選擇。

配料：雞肚(du)絲(si)、水、淀(dian)粉、食用鹽(yan)、白(bai)砂糖、復合(he)香辛料、食品(pin)添加劑(ji)：（谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、三聚(ju)磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、焦磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、六偏磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、D-異抗壞血(xue)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠、食用香精、亞(ya)硝酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、紅曲紅、誘惑(huo)紅、雙乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、脫(tuo)氫乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球(qiu)菌(jun)素、山(shan)梨酸(suan)(suan)鉀(jia)）、豬腸衣(yi)

產品(pin)質量等級(ji)(ji)：普通級(ji)(ji)（淀粉≤6%）

貯(zhu)存條件及保質(zhi)期：衛生、涼(liang)爽、通(tong)風、干燥處 90天 0-4℃120天 

生(sheng)產工藝：原料（合格(ge)供方(fang)、索證、進廠檢驗）→原料肉緩化(hua)→分割→腌制、調味→蒸煮(zhu)或醬鹵→熏制或不熏制→抽真(zhen)空(kong)包(bao)裝→中高溫殺菌→檢驗入庫