肉質鮮美,深(shen)受廣(guang)大消費(fei)者喜(xi)愛,是(shi)餐(can)桌佳品。
配(pei)料(liao):豬(zhu)肉、雞肉、水、淀粉(fen)、食(shi)品(pin)添加劑:(谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、三(san)聚磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、焦磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、六(liu)偏磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、D-異(yi)抗(kang)壞(huai)血(xue)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、卡拉膠、食(shi)用香(xiang)精、亞硝酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、雙乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳酸(suan)(suan)鏈(lian)球(qiu)菌(jun)素、紅曲(qu)紅、誘惑(huo)紅、山(shan)梨酸(suan)(suan)鉀(jia))、大豆(dou)蛋白、食(shi)用鹽、白砂糖、復(fu)合香(xiang)辛料(liao)、豬(zhu)腸(chang)衣
產品(pin)質(zhi)量等級:普通級(淀(dian)粉≤10%)
貯存條件(jian)及保質(zhi)期(qi):裸(luo)裝:衛(wei)生、涼(liang)爽、通風、干燥(zao)處 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)
真空包裝:衛生、涼(liang)爽、通(tong)風、干燥(zao)處 15天, 0℃-4℃ 45天
生產工藝(yi):原料(合(he)格供(gong)方、索(suo)證、進廠檢(jian)驗)→原料肉緩化→分(fen)割→腌制、調味→蒸煮或(huo)(huo)醬(jiang)鹵(lu)→熏制或(huo)(huo)不熏制→抽真空(kong)包裝→中高溫殺菌→檢(jian)驗入庫