肉質鮮(xian)美,深受廣大(da)消費者喜愛,是餐桌佳品。
配料:豬肚、雞(ji)肉、水、淀粉、食(shi)品添(tian)加(jia)劑:(谷氨酸鈉(na)(na)、三聚磷(lin)酸鈉(na)(na)、焦(jiao)磷(lin)酸鈉(na)(na)、六偏磷(lin)酸鈉(na)(na)、D-異抗(kang)壞血酸鈉(na)(na)、卡(ka)拉膠、食(shi)用香精、亞硝酸鈉(na)(na)、雙乙(yi)酸鈉(na)(na)、脫(tuo)氫乙(yi)酸鈉(na)(na)、乳酸鏈球菌素、紅曲紅、誘惑紅、山梨酸鉀(jia))、大豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂(sha)糖、復合香辛(xin)料
產品質量等級:普通級(淀粉≤10%)
貯存條件及保質期:裸裝:衛生、涼爽、通風、干(gan)燥處(chu) 3天, 0℃-4℃ 7天
真空包裝(zhuang):衛生、涼爽(shuang)、通風、干燥處 15天, 0℃-4℃ 45天
生產工(gong)藝:原(yuan)料(合格供方、索(suo)證、進廠(chang)檢驗(yan))→原(yuan)料肉緩化→分(fen)割→腌制、調(diao)味→蒸煮或醬鹵→熏(xun)制或不熏(xun)制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yan)入庫